🌟Finom &bevált receptek🌟

Öt perc a munka, harminc perc sütés, és már ott gőzölög az asztalon az írek mesés kenyere! Nagyon jó kis aduász arra az esetre is, ha elfogy a kenyér, vagy nincs kedvünk boltba menni, mert vacak az idő. Nem egyszer találkoztam már a dagasztás nélküli kenyérrel különböző blogokon, de megmondom őszintén az, hogy valamit nem kell dagasztani, önmagában enyhén szólva kevés, ha azt nézzük, hogy 12 órát kell pihentetni a tésztát, aztán további egy órát, meg a tálat melegíteni még húsz percig. Na ez nem az a recept! Hanem az, ami ötperces munkával kezdődik és harminc percnyi láblógatás után ropogósra sült kenyérrel ért véget. Méghozzá az írek híres szódás kenyerével, aminek a héja kopogós-ropogós, és aranybarna. Ezt a kérget azonban nem kell tépnünk, könnyű harapni, a belseje pedig puha és lyukacsos… A mennyiségeket kétféle módon fogom megadni, egyszer dekában, másodszor pedig a kefir poharával mérve azoknak, akiknek nincs kedvük mérlegezni. Hozzávalók: – 50 dkg finomliszt (5 enyhén púpozott p...

Hozzávalók: 250 gramm zabpehely Holland kakaópor méz víz liofilizált málna Elkészítés: A zabpelyhet egy tálba öntöm. Adtam hozzá kakaóport és mézet. Öntöttem rá pár cseppnyi vizet.  Ez arra szolgál, hogy jobban rátapadjon a zabra a kakaó. Az egészet jól összekevertem, majd úgy láttam kevés a méz rajta ezért tettem még bele, majd a keveréket elegyengettem egy sütőpapírral bélelt tepsin.  Ezután mehet is a sütőbe.Én körülbelül 15 percig sütöttem, 170-180 fokon. Ez teljesen sütőfüggő. Vigyázni kell, nehogy megégjen. https://www.facebook.com/reel/832772726296039

Ne készíts más desszertet, amíg ezt ki nem próbáltad: a Napóleon torta Amikor először álltam neki ennek a Napóleon-tortának, nem is sejtettem, milyen függőséget okozó desszertet készítek. A rétegek építgetése közben még nem tűnt különlegesnek, de amikor másnap megvágtam, és a vajpuha lapok között ott fénylett a selymes vaníliakrém, tudtam, hogy ez a süti más kategória. Hozzávalók A tésztához:30 dkg vaj 6 csésze liszt 1,5 csésze víz 4 evőkanál ecet A krémhez:5 tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor 30 dkg kristálycukor 1,5 liter tej 3 evőkanál étkezési keményítő Elkészítés: A tészta készítéséhez szitáld a lisztet egy nagy tálba, majd dolgozd el benne a szobahőmérsékletű vajat úgy, hogy morzsás állagot kapj. Középen alakíts ki egy mélyedést, és add hozzá a tojást, az ecetet és a vizet. Gyúrd sima, rugalmas tésztává, formázz belőle gömböt, fedd le fóliával, majd tedd hűtőbe 1,5–2 órára pihenni. Amíg a tészta hűl, melegítsd elő a sütőt 250 °C-ra. A pihentetett tésztát oszd 8 egyforma részre,...

 https://www.facebook.com/photo?fbid=1393620695457292&set=a.208394507313256 Mennyei citromos-mákos kis patkók, egy hihetetlenül házias, omlós tésztában, nagyon csinos külsővel! Igazi vendégcsalogató finomság! A mérce a szokásos  2,5 dl-es bögre!  😊 Hozzávalók 12-14 darabhoz: két és fél bögre fehér finomliszt (33 dkg) fél mokkáskanál só 8 g friss élesztő szűk fél bögre porcukor (5 dkg) egyharmad bögre hideg tej (90 ml) 13 dkg szobahőmérsékletű vaj vagy margarin  1 csapott evőkanál sertészsír (2-3 dkg) 2 tojás sárgája + 1 tojás a kenéshez Hozzávalók a töltelékhez: egy bögre mák, nem darálva mérjük! (150 g) háromnegyed bögre kristálycukor (12 dkg) egyharmad bögre tej (80 ml) 1 bio citrom lereszelt héja vagy nálam egy kis tasak (6 g-os!) reszelt citromhéj  Elkészítése: A lisztet, a porcukrot és a sót összekeverjük. Hozzáadjuk a vajat és a zsírt, amiket nagyjából elmorzsolunk, inkább kenünk a lisztben, mert ugye puha, szobahőmérsékletű vajat használunk, amit egy...

https://receptneked.hu/nagyi-receptjei/bogres-hazi-ropogos-kenyer/ Elkészítése: A száraz hozzávalókat összekeverem, majd hozzáadom a vizet, mindezt jól elkeverem (inkább lágy ragadós, mintsem gyúrható tésztát kapunk), majd 12 órát pihenni hagyjuk (én este összekészítettem és reggel sütöttem). Lisztezett lapítóra kiborítom majd lisztezett kézzel a széleitől meghajtogatom és pihenni hagyom, amíg a sütő bemelegszik. A sütőt és az edényt (ez lehet jénai vagy bármilyen más minek födele van) bemelegítem (én 250 fokra állítottam), majd egy kis vajat tettem az edény aljára és körbe forgattam, míg szétolvadt, beleemeltem a tésztát és kb. 45 percig fedő alatt sütöttem. Ha még nem pirult meg szépen akkor még kb. 5-10 percig fedő nélkül tovább sütöm. Mivel minden sütő másképpen melegszik nem árt szúrópróbával közben ellenőrizni. Igény szerint lehet még különböző magokat hozzáadni, Olivát, krumplit, stb. A bögrés házi ropogós kenyér kalória és tápérték tartalma: Kalória: 226 kcal Fehérje: 7 g Szé...

Annyira puha és finom! Az egyik legjobb kevert süti, amivel pikk-pakk kész leszel! Készítsd el ezt a gyors és rendkívül ízletes kevert sütit, amely garantáltan mindenkit elvarázsol majd!  Ez a sütemény nem csak egyszerűen elkészíthető, de olyan puhaságú és finomságú, amely minden alkalomra tökéletes választás.  Legyen szó egy hirtelen jött családi összejövetelről, baráti találkozóról vagy csak egy kellemes otthoni délutáni teázásról, ez a süti mindig nagyszerű választás. Hozzávalók egy kb 25*35 cm-es tepsihez:fél kg túró 6 egész tojás 15 dkg tejföl 16 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 14 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja mazsola tetszés szerint magozott meggy (lecsepegtetve) porcukor ízlés szerin Nem kell órákat töltened a konyhában, hogy lenyűgözd a vendégeidet vagy a családodat: ezzel a recepttel pikk-pakk kész leszel. A végeredmény egy olyan sütemény lesz, amelynek minden falatja magáért beszél.  Készülj fel, hogy a kedvenceid listájának élére törjön ez...